мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Безе по Дюкану



Добавил:  
19.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим безе по Дюкану в домашних условиях. Вместо сахара я использую его заменитель - изомальт. Его можно найти в магазинах для диабетиков или в кондитерских. Изомальт не усваивается организмом, что делает его совершенно низкокалорийным. Теперь можете смело кушать безе.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Десерты / Безе
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яичные белки — 2 Штуки
  • Изомальт — 50 Грамм (сахарозаменитель)

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Безе по Дюкану"

Безе по Дюкану - фото шаг 1
На водяной бане нужно растопить изомальт в белках, постоянно взбивая венчиком. Главное - не перегреть.
Безе по Дюкану - фото шаг 2
Снимаем массу с огня. Взбиваем венчиком до устойчивых пиков.
Безе по Дюкану - фото шаг 3
При помощи кондитерского шприца отсаживаем безе на силиконовый коврик.
Безе по Дюкану - фото шаг 4
Выпекаем в духовке 1 час при температуре 100 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Безе по Дюкану:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
картошка с фаршем

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
праздничный ужин