мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бешамель в микроволновке



Добавил:  
20.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Бешамель - классический соус, который подходит практически ко всем блюдам. Он хорош с пастой, курицей, мясом, овощами. Готовить его можно на плите или в микроволновке. Качество соуса не пострадает.

Описание приготовления:

Бешамель в микроволновке готовить просто. Задача одна - прогревать и перешивать соус. Соус получится более жидким, если вы добавите меньше муки.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука / Масло
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Белый или черный перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Бешамель в микроволновке"

Бешамель в микроволновке - фото шаг 1
1. Растопите масло в микроволновке.
Бешамель в микроволновке - фото шаг 2
2. К растопленному маслу добавьте муку. Перемешайте венчиком.
Бешамель в микроволновке - фото шаг 3
3. Прогрейте масляно-мучную смесь в микроволновке до образования пузырьков.
Бешамель в микроволновке - фото шаг 4
4. Добавьте в соус молоко и еще раз нагрейте до пузырьков. Выберите бешамель из микроволновки и хорошенько взбейте венчиком.
Бешамель в микроволновке - фото шаг 5
5. Нагревайте соус в микроволновке до загустения.
Бешамель в микроволновке - фото шаг 6
6. Выберите бешамель из микроволновки, посолите, поперчите.
Бешамель в микроволновке - фото шаг 7
7. Перемешайте и перелейте в соусницу или выложите прямо на блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бешамель в микроволновке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
что приготовить любимому на ужин

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
готовим на мангале рецепты