мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Беляши из слоеного теста



Добавил:  
26.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста.

Описание приготовления:

Дома делаю беляши, пирожки и другую выпечку достаточно часто. Поэтому пробую разные начинки и формы. Домашние говорят, что именно этот рецепт, который я описала ниже, их самый любимый. Хотя некоторым может показаться странно то, что я сделала его из слоёного теста. Но это действительно получится вкусно! Попробуйте!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Беляши

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Фарш — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Твёрдый сыр — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Беляши из слоеного теста"

Беляши из слоеного теста - фото шаг 1
Фарш купите тот, который вам нравится, в данном случае это не принципиально. У меня — свинина с говядиной. Измельчённый лук с натёртой морковью обжарьте и смешайте с фаршем, добавив яйцо для лучшей консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.
Беляши из слоеного теста - фото шаг 2
Тесто предварительно оставьте размораживаться. Вырежьте из него круги. В половине лепёшек сделайте дырочки (очень удобно делать это при помощи рюмки).
Беляши из слоеного теста - фото шаг 3
В кружки без отверстий выложите начинку, а потом закройте "дырявым". По краям скрепите тесто вилкой.
Беляши из слоеного теста - фото шаг 4
Сыр нарежьте маленьким кусочками. Посыпьте им серединки будущих беляшей. Все изделия смажьте яйцом.
Беляши из слоеного теста - фото шаг 5
Осталось лишь запечь на противне нашу выпечку. Готовьте при 180 градусах в течение 30 минут. Теперь вы тоже можете попробовать вкуснейшие беляши!

Оценить рецепт Беляши из слоеного теста:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
борщ со свежей капустой

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
салаты простые