мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки / Бефстроганов из свинины со сливками

Бефстроганов из свинины со сливками



Добавил:  
14.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Нежные кусочки свиного мяса тушатся в густых сливках, в итоге получается знаменитый бефстроганов! Блюдо подают к столу вместе с гарниром, как правило - картофельным пюре, гречкой или рисом.

Описание приготовления:

Приготовим бефстроганов из свинины со сливками в домашних условиях. Если у вас нету сливок, замените их сметаной, должно получится вкусно! Готовый бефстроганов подают к столу с картофельным гарниром, гречкой или рисом. Надеюсь, у вас все получится! Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 800 Грамм
  • Лук репчатый — 1,5 Штуки
  • Сливки — 100 Миллилитров (жирные)
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Аджика сухая — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бефстроганов из свинины со сливками"

Бефстроганов из свинины со сливками - фото шаг 1
Свинину нарезаем тонким полосочками, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо на растительном масле, затем добавляем лук и жарим еще 10 минут.
Бефстроганов из свинины со сливками - фото шаг 2
Сливки смешайте с мукой и добавьте к мясу. Тщательно все перемешайте. Соль и другие специи по вкусу.
Бефстроганов из свинины со сливками - фото шаг 3
Тушите на медленном огне под крышкой, около 10 минут.
Бефстроганов из свинины со сливками - фото шаг 4
Готово!
Бефстроганов из свинины со сливками - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бефстроганов из свинины со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепт картошки в фольге в духовке

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
как готовить цветную капусту в духовке