Главная / Рецепты / Мясо / Свинина / Баварское жаркое

Баварское жаркое

Добавил:

03.10.2010

Оценка рецепта: 2.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 5 ч. 10 мин.

Рецепт приготовления баварской свинины. Очень вкусное мясо с замечательным соусом подойдет к любому гарниру.

Описание приготовления:
В жаровне, покрытой антипригарным пищевым спреем, поджарить филе говядины со всех сторон на среднем огне; лишнюю жидкость слить. Переложить мясо в кастрюлю. В миске смешать яблочный сок, томатный соус, лук, уксус, соль, имбирь и корицу, залить жаркое. Накрыть крышкой и варить на сильном огне в течение 5-7 часов.
В маленькой миске, соедините кукурузный крахмал и воду и перемешайте до получения однородной массы; добавить крахмал в полученный соус и хорошо перемешать до получения однородной массы. Накрыть крышкой и варить еще один час или пока мясо не станет мягким и соус не начнет густеть.

Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Немецкая

Ингредиенты:

(4 фунта) филе говядины, разрезать пополам — 1 Штук
яблочного сока — 11/2 Стакан
банка томатного соуса — 1 Штук
маленькая луковица, порезанная — 1 Штук
уксуса — 2 Ст. ложка
соли — 1 Ст. ложка
молотой корицы — 2 Чайная ложка
молотого имбиря — 3/4 Чайная ложка
кукурузного крахмала — 1/4 Стакан
воды — 1/2 Стакан

Количество порций: 12

Оценить рецепт Баварское жаркое :

средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Комментарии :

Виталий 12.12.2011 12:10 «Ответить

И как прикажете готовить баварскую свинину из говядины? Модератор! АУ!!!

Попробуйте сами приготовить это вкусное блюдо дома. Рецепт "Баварское жаркое " предельно простой, так как весь процесс создания изображен на фото. Вы можете попробовать сделать классический вариант кулинарного изделия, а так же воплотить оригинальный рецепт приготовления, добавив свои любимые ингредиенты в представленный здесь состав. "Баварское жаркое " - отличный способ поднять настроение в доме!

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик