мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бармак



Добавил:  
05.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Каждая хозяйка рано или поздно ищет оригинальный рецепт выпечки к чаю. Предлагаем вариант, как приготовить бармак, что представляет собой национальное татарское лакомство с грецкими орехами внутри.

Описание приготовления:

Получаются очень вкусные восточные сладости, которые отлично подойдут для чаепития. Из обычных и простых ингредиентов можно приготовить оригинальные и вкусные печенья. В качестве начинки можно положить любые сухофрукты или арахис и прочее. Готовится лакомство достаточно просто. Приступаем!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Сметана — 400 Миллилитров
  • Масло — 100 Грамм (50 г. для теста, 50 г. для начинки)
  • Мука — 0,5 Килограмма
  • Соль — По вкусу
  • Орехи грецкие  — 200 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм

Количество порций: 20-25

Как приготовить "Бармак"

Бармак - фото шаг 1
1. Прежде всего готовим тесто: масло растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане, добавляем сметану, щепотку соли, порционно всыпаем муку. Вымешиваем тесто.
Бармак - фото шаг 2
2. Орехи очищаем, отправляем их в блендер, добавляем сахар и масло. Все перемешиваем.
Бармак - фото шаг 3
3. Тесто разделяем на кусочки, каждый скатываем колбаской и нарезаем, как на пельмени.
Бармак - фото шаг 4
4. Раскатываем каждый кусочек, внутрь кладем готовую начинку.
Бармак - фото шаг 5
5. Скатываем тесто с начинкой в рулет, укладываем на противень с бумагой для выпечки. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 45 минут. Достаем из печи, немного остужаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Бармак:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
как делать гренки в духовке

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рыба на мангале рецепт с фото