мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Баранина в собственном соку

Баранина в собственном соку



Добавил:  
15.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Чтобы ощутить аромат и незабываемый вкус этого блюда, его придется приготовить. Но будьте осторожны – приготовив один раз, вам придется его готовить постоянно – семья будет требовать.

Описание приготовления:

Насколько вкусно, настолько же просто получается баранина в собственном соку. Порежьте овощи и мясо большими кусками, чеснок раздавите ножом. Баранину посолите и поперчите. Выложите в кастрюлю поочередно слои овощей и мяса, добавляя немного чеснока. Сверху добавьте специи, лаврушку, соль, перец по вкусу. Тушите 1 час 40 минут. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина — 1,5 Килограмма
  • Лук — 3 Штуки
  • Помидор — 6 Штук
  • Болгарский перец — 3 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Смесь ароматных трав к мясу — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Баранина в собственном соку "

Баранина в собственном соку   - фото шаг 1
Овощи крупно порежьте, чеснок раздавите ножом.
Баранина в собственном соку   - фото шаг 2
Мясо порежьте большими кусками, посолите и поперчите.
Баранина в собственном соку   - фото шаг 3
В кастрюлю с толстыми стенками выложите слой овощей.
Баранина в собственном соку   - фото шаг 4
Далее слой мяса.
Баранина в собственном соку   - фото шаг 5
Снова овощи, затем мясо. И так до верха кастрюли чередуйте слои, сдабривая чесноком.
Баранина в собственном соку   - фото шаг 6
Добавьте специи, лавровый лист, соль и перец по вкусу и тушите на слабом огне 1 час 40 минут.

Оценить рецепт Баранина в собственном соку :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
шарлотка в микроволновке

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
рецепт оладушек на кислом молоке