мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Баранина в горшочках с картофелем

Баранина в горшочках с картофелем



Приготовил:  
02.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Купили горшочки? Отлично, я вам расскажу, как сделать баранину в горшочках с картофелем, - одно из моих любимых блюд с недавних пор! В горшочке и мясо всегда сочное, и картофель мягкий, рекомендую!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления баранины в горшочках с картофелем хорош своей универсальностью, все ингредиенты доступные, а даже если баранины у вас не оказалось, я так думаю, подойдет и любое другое мясо. Только помните - если вы хотите, чтобы мясо было сочным и мягким - на самое дно налейте немного воды и масла. В остальном же, что касательно этого классического рецепта баранины в горшочках с картофелем, то скажу разве что то, что готовила я на 6 порций. Поэтому количество ингредиентов вы сможете сами отрегулировать в зависимости от того, сколько у вас горшочков есть!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баранина — 600 Грамм
  • Картофель — 6 Штук
  • Морковь — 3 Штуки
  • Лук — 3 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Сыр твердый — 400 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Баранина в горшочках с картофелем"

Баранина в горшочках с картофелем - фото шаг 1
1. Итак, на дно горшочка капаем чуть масла, выкладываем часть мяса, порезанного кубиками. Солим и перчим.
Баранина в горшочках с картофелем - фото шаг 2
2. Наверх - слой картофеля. Картошку тоже солим.
Баранина в горшочках с картофелем - фото шаг 3
3. Теперь - слой лука и морковки.
Баранина в горшочках с картофелем - фото шаг 4
4. И помидоры. Чуть солим их сверху, закрываем крышкой и ставим в духовку на полчаса.
Баранина в горшочках с картофелем - фото шаг 5
5. Достаем горшочки, при необходимости добавим еще воды. Сверху посыпаем толстым слоем тертого сыра, обратно помещаем в духовку без крышки. Когда сыр возьмется корочкой - можно подавать! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина в горшочках с картофелем:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 24
Похожий видеорецепт "Баранина в горшочках с картофелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рулет из фарша в духовке

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
как приготовить печенку в мультиварке