мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Фасоль / Лук / Яйца / Баранина со стручками фасоли и яйцом

Баранина со стручками фасоли и яйцом



Добавил:  
24.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Баранина со стручками фасоли и яйцом - простое блюдо, которое легко приготовить к обеденному столу или на ужин. Фасоль тушится с луком, а затем обжаривается с мясным филе и яйцом. Рекомендую!

Описание приготовления:

Как приготовить баранину со стручками фасоли и яйцом? Все очень просто! Предварительно размораживаем фасоль, затем тушим ее в курином бульоне со специями. Обжариваем баранину, затем перекладываем ее к фасоли, и добавив яйцо доводим блюдо до готовности. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Фасоль / Лук / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина — 500 Грамм (филе)
  • Лук репчатый — 300 Грамм
  • Фасоль стручковая — 1 Килограмм
  • Розмарин — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Бульон куриный — 1-2 Штук (черпачка)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина со стручками фасоли и яйцом"

Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 1
Баранье филе нарезаем порционными кусочками, присыпаем специями и оставляем на 20 минут. Стручковую фасоль размораживаем, промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 2
Выкладываем фасоль в глубокий сотейник, заливаем куриным бульоном. Готовим до закипания, после чего добавляем измельченный лук. Тушим на медленном огне 25-30 минут, добавив специи. Постоянно помешиваем.
Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 3
Параллельно обжариваем баранину до золотистой корочки. Перекладываем мясо к фасоли, вбиваем яйцо. Перемешиваем и готовим еще 10 минут.
Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина со стручками фасоли и яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
суп с сушеными белыми грибами рецепт

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
салат с моцареллой и помидорами и огурцами