мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Баранина с розмарином



Добавил:  
29.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами - классический рецепт баранины с розмарином в средиземноморском стиле. Именно в тех странах баранину и розмарин традиционно компонуют, получая в итоге вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Описание приготовления:

Расскажу вам сейчас, как приготовить баранину с розмарином - блюдо вкусное сытное и очень ароматное. Лимонный сок "в компании" с розмарином делаем мясо мягким, сочным и нежным одновременно - оно пропитывается ароматом маринада, и буквально тает во рту! Попробуйте обязательно, вам должно понравится!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Зелень / Розмарин
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Лимон — 1 Штука (понадобится сок и цедра )
  • Масло оливковое — 1/4 Стакана
  • Специи — По вкусу
  • Розмарин — 3-4 Штук (несколько свежих веточек или 1 ст.л. сушеного молотого розмарина)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Баранина с розмарином"

Баранина с розмарином - фото шаг 1
1. Для начала сделаем соус-маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.
Баранина с розмарином - фото шаг 2
2. Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час - если вы очень торопитесь.
Баранина с розмарином - фото шаг 3
3. Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.
Баранина с розмарином - фото шаг 4
4. Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина с розмарином:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Леночка 11.04.2016 14:09 «Ответить

Открою сезон Вашим рецептом)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лена Денисова 12.04.2016 09:56 «Ответить

аппетитное мясцо :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
салат черный жемчуг рецепт с фото

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
спагетти с красным соусом