мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Баранина с гречкой



Приготовил:  
16.01.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ищете простой, но вкусный вариант быстрого обеда для всей семьи? Тогда предлагаю вам универсальный рецепт приготовления баранины с гречкой. Тушиться все вместе, получается сытно, ароматно и вкусно!

Описание приготовления:

Вообще, как вы можете заметить, я в этом рецепте приготовления баранины с гречкой "одолжила" технологию готовки у ризотто. Но ведь так гораздо проще, вам не кажется? Меньше посуды марать, да и гречка, когда хорошенько обжарится, приобретает какой-то совершенно особенный ореховый аромат, который придает новые нотки такому, казалось бы, банальному блюду, как баранина с гречкой в домашних условиях! Так что рекомендую попробовать!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баранина — 600 Грамм
  • Гречка — 1 Стакан
  • Кипяток — 2 Стакана
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина с гречкой"

Баранина с гречкой - фото шаг 1
1. На растительном масле обжарим сначала баранину кусочками. Солим, перчим, добавим лук полукольцами. Жарим, пока лук не станет мягким.
Баранина с гречкой - фото шаг 2
2. Добавим промытую гречку, и еще немного обжарим все вместе. Параллельно подготовим кипяток.
Баранина с гречкой - фото шаг 3
3. Когда все ингредиенты хорошо обжарятся, - заливаем кипятком, убавляем огонь до минимального. Добавим измельченный чеснок и специи по вкусу. Держим под крышкой до готовности.
Баранина с гречкой - фото шаг 4
4. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина с гречкой:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Баранина с гречкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
блюда из вешенки с фото

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
что можна приготовить с куриніх грудинок