мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Барабулька Брутальная



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Лучшие рецепты кулинарной передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Готовит Андрей Попов (руководитель клуба лысых).

Описание приготовления:

Объединить и смешать мед, уксус и сахар. Очистить барабульку (отрезать хвост, голову и удалить позвоночник). Смешать ингредиенты для соуса и подогреть.
Нагреть духовку до 160 C. Томаты очистить от кожуры, удалить сердцевину и косточки. Мякоть нарезать кубиками и смешать с соусом песта.
Обвалять рыбу в муке и обжарить. Булку (багет) разрезать по диагонали на 5 одинаковых кусков. Смочить в соусе. Положить на каждый кусочек багета рыбу. Залить томатным соусом. Запекать на противне в духовке около 7 минут. Сделать паруса для бутербродов из кружочков апельсина.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • багет — 1 Штука (основные ингредиенты:)
  • барабулька — 5 Штук
  • мука — 50 Грамм
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • мед — 100 Грамм
  • бальзамический уксус — 100 Миллилитров
  • сахар — 1 Ст. ложка
  • помидоры — 5 Штук (ингредиенты для соуса:)
  • соус песто — 100 Грамм
  • оливковое масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Барабулька Брутальная:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт видео

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты обеды