мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Мука и тесто / Банановый торт "Обезьянка"

Банановый торт "Обезьянка"



Добавил:  
25.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот тортик мы делали вместе с дочкой. Получилась забавная обезьянья мордашка. Особенно порадовало ребенка обилие нежного и воздушного крема. Тортик получился очень легкий и сладкий!

Описание приготовления:

Испеките бисквит, остудите его, порежьте на коржи. Сделайте крем. Оформите тортик в виде обезьянки, украсьте, как позволит ваша фантазия. Удачи!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Масло растительное — 100 Миллилитров
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Мука — 1,5  Стакана
  • Ванилин — По вкусу
  • Какао-порошок — 1 Ст. ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка (гасить)
  • Банан — 2 Штуки (один — для украшения, второй — в торт)
  • Клубничное варенье — 0,5 Стакана (для пропитки коржа)
  • Сметана 21% — 400 Грамм (для крема)
  • Загуститель для сметаны — 1 Штука (упаковка)
  • Сахарная пудра — 3 Чайных ложки (в крем)
  • Кокосовая стружка — 1 Чайная ложка (для украшения)

Количество порций: 8

Как приготовить "Банановый торт "Обезьянка""

Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 1
Подготовьте продукты для торта.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 2
Возьмите глубокую тару для взбивания. Поместите в неё яйца и сахар.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 3
Взбивайте миксером до образования светлой воздушной массы. Теперь влейте молоко и растительное масло. Снова взбейте миксером.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 4
Добавьте какао-порошок, муку и ванилин. Продолжайте работать миксером.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 5
В конце добавьте соду, погасите её уксусом. Снова взбейте тесто. Масса должна быть воздушной и однородной.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 6
Перелейте тесто в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 7
Установите в машинку кастрюлю, выберите режим "Выпечка", время запекания — 45-50 минут.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 8
Бисквит готов.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 9
Извлеките его из мультиварки, остудите.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 10
Сметану взбейте с загустителем и сахарной пудрой до кремообразного состояния. Чтобы крем получился густой, сметану нужно заранее хорошо охладить.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 11
Блюдо застелите бумагой (двумя половинками). Бисквит разрежьте на две части (вдоль). Положите корж. Пропитайте вареньем или сахарным сиропом.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 12
Смажьте большей частью крема.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 13
Уложите на него слой порезанного колечками банана.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 14
Второй корж оформите в виде мордочки обезьянки.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 15
Положите корж сверху. Место для глаз и рта заполните кремом.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 16
Второй банан нарежьте кусочками, чтобы оформить "нос", низ "морды", и т.д. Место соединения коржей заполните с помощью кондитерского мешка кремом.
Банановый торт "Обезьянка" - фото шаг 17
Торт готов! Такие торты долго не хранятся, т.к. заветриваются бананы.

Оценить рецепт Банановый торт "Обезьянка":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Катя Колгатова 31.12.2015 04:52 «Ответить

в тесте не хватает молока... В ингредиентах оно есть, а в самом способе приготовления нет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 31.12.2015 11:34 «Ответить

Ой, спасибо большое, что подметили, я сейчас исправлю, там молоко идет в бисквит.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
брускетта с тунцом

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
что можна приготовить из печени