мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Банановый кекс в мультиварке

Банановый кекс в мультиварке



Обновлен:  
22.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Любите домашнюю выпечку? Тогда предлагаю вашему вниманию мягкий, сладкий и очень вкусный банановый кекс в мультиварке.

Описание приготовления:

Приготовить банановый кекс в мультиварке действительно просто. Благодаря кухонной техники процесс выпечки не нужно постоянно контролировать, а кекс получается воздушным и очень вкусным.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахар — 200-250 Грамм
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Мука — 300-350 Грамм
  • Банан — 2 Штуки
  • Разрыхлитель — 11 Грамм
  • Ванилин — 2 Грамма
  • Мак — 2-3 Ст. ложек (по желанию)
  • Яйцо — 3 Штуки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Банановый кекс в мультиварке"

Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления бананового кекса в мультиварке начинается с теста. Для этого необходимо в глубокой миске соединить размягченное сливочное масло (можно заменить маргарином) и сахар.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 2
2. Тщательно растереть масло, чтобы не было комочков.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 3
3. Добавить яйца и начать взбивать миксером.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 4
4. Масса должна получиться однородной и без комочков. Сахар нужно полностью растворить.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 5
5. Бананы очистить от кожуры и выложить в отдельную емкость. Лучше брать мягкие, хорошо спелые бананы.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 6
6. С помощью блендера или обычной вилки измельчить бананы до состояния пюре.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 7
7. В миску с бананами добавить кефир и тщательно взбить.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 8
8. Теперь можно соединить бананы со сливочным маслом. Массу еще раз хорошо взбить, довести до однородной консистенции. Добавить в тесто разрыхлитель, ванилин. В данном рецепте используется также мак, но при желании его можно и не добавлять.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 9
9. Муку просеять и всыпать в тесто.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 10
10. Тщательно вымешать тесто, довести его консистенции сметаны. Вылить в чашу мультиварки и включить режим Выпечка на 65 минут.
Банановый кекс в мультиварке - фото шаг 11
11. После окончания программы дать кексу остыть немного в мультиварке, а потом достать его из чаши. Перед подачей банановый кекс в мультиварке в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой или какао.

Оценить рецепт Банановый кекс в мультиварке:

2
средняя оценка: 2.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
джем без сахара рецепт

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
суп с минтаем рецепт