мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Банановые капкейки

Банановые капкейки



Обновлен:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Банановые капкейки готовят из перезрелых бананов. Приготовление теста не требует много хлопот и времени, готовить банановые капкейки - одно удовольствие!

Описание приготовления:

Банановые капкейки полюбятся вашим детям. Обязательно приготовьте их к детскому празднику! Подайте их к чаю или кофе, тогда и ваши взрослые гости не останутся равнодушными. Я украшаю их взбитыми сливками, иногда покупными, иногда взбиваю сама. Вы можете придумать любой другой крем для ваших капкейков. Выкладываю рецепт банановых капкейков с фото.


Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Выпечка / Капкейк

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Пекарский порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Сметана — 50 Грамм
  • Ванилин — 1,5 Чайных ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Перезрелые бананы — 2 Штуки (Большие)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Банановые капкейки"

Банановые капкейки - фото шаг 1
Смешайте сливочное масло с сахаром. Добавьте ванилин, затем яйца. Всё хорошенько взбейте.
Банановые капкейки - фото шаг 2
Лучше тесто взбивать миксером. Тогда ингредиенты хорошо перемешаются между собой до консистенции однородной массы. И сахар измельчится.
Банановые капкейки - фото шаг 3
Разотрите бананы в пюре. Это можно сделать вилкой. И добавьте в тесто для капкейков.
Банановые капкейки - фото шаг 4
Добавьте сметану и можете ещё раз взбить миксером. Включите духовку нагреваться на 180-200 градусов.
Банановые капкейки - фото шаг 5
Приготовьте формочки для капкейков. Вылейте в них тесто так, чтобы до верха оставалось 1,5-2 сантиметра, банановые капкейки немного поднимутся во время выпекания.
Банановые капкейки - фото шаг 6
Банановые капкейки выпекаются в течении 20 минут. Перед подачей на стол вы можете украсить их взбитыми сливками, как это делаю я. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Банановые капкейки:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Подборки рецептов:

Комментарии :

Олеся Епанчина 24.06.2015 14:43 «Ответить

Подскажите, а сколько шт. капкейков получается?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Артём Камкин 13.12.2015 17:17 «Ответить

ОТ РАЗМЕРОВ ФОРМОЧЕК ЕСЛИ 1-2 ТО ПОРЦИЙ 11 ТОЧНО

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Артём Камкин 13.12.2015 17:16 «Ответить

КАПКЕЙКИ ВЫШЛИ ОТЛИЧНЫЕ ОСОБЕННО С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 20.09.2016 11:10 «Ответить

Спасибо за рецепт! Нежнейшие, сочные! Но почему-то у меня не сильно поднялись и тесто после выпечки потемнело (сами бананчики потемнели). А в остальном все отлично.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
колбаса в тесте

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
блюда татарской кухни