мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Горчица / Семечки / Бальзамический соус для салата

Бальзамический соус для салата



Добавил:  
09.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вместо привычных сметаны, майонеза и разных масел предлагаю попробовать в качестве заправки такой вот простой вариант. Рецепт, как приготовить бальзамический соус для салата, прямо перед вами.

Описание приготовления:

У бальзамического соуса кисло-сладкий вкус и непревзойденный аромат, который получается благодаря обжариванию кунжутных семян. Такой соус подойдет к овощным салатам с большим количеством зелени, а также с добавлением сыра. Благодаря подробной инструкции с фотографиями вам с легкостью удастся его повторить.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Горчица / Семечки
Блюдо: Соусы / К салату
Ингредиенты:
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Уксус бальзамический  — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Кунжутные семена  — 1 Ст. ложка
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Бальзамический соус для салата"

Бальзамический соус для салата - фото шаг 1
1. Первым делом в миску наливаем оливковое масло, добавляем к нему бальзамический уксус, венчиком тщательно перемешиваем.
Бальзамический соус для салата - фото шаг 2
2. Добавляем горчицу (слабую), соль и перец. Лимон моем и разрезаем на 2 части, выдавливаем сок одной половинки, в миску добавляем 2 столовые ложки лимонного сока.
Бальзамический соус для салата - фото шаг 3
3. На огонь ставим сковороду, на разогретую сухую сковороду бросаем кунжутные семечки. Слегка обжариваем их до появления золотистого цвета, главное не пережарить, иначе вкус соуса будет горьким.
Бальзамический соус для салата - фото шаг 4
4. Готовые семечки добавляем в соус, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции (минут 5).

Оценить рецепт Бальзамический соус для салата:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепт котлет без хлеба

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
как приготовить шоколадный крем для торта в домашних условиях