мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Баклажаны (рулетики)




Приготовил:  
30.07.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Баклажаны на гриле – это отличная летняя закуска. Знаете, как приготовить баклажаны (рулетики)? Возьмите любой сыр, лучше мягкий, зелень или сухие специи, смешайте все и заверните в рулетик.

Описание приготовления:

Можно использовать не только баклажаны, подойдут и кабачки. К сыру можно добавить орехи, чеснок. Вместо сырной начинки можно использовать овощную (из маринованных или свежих овощей), мясную, добавить крупу. Если нет гриля, то запеките рулетики в духовке на решетке или на противне.


Назначение: Фуршет / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 Штука
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль, черный молотый перец  — По вкусу
  • Фета — 100 Грамм
  • Оливки без косточек  — 2 Ст. ложки
  • Зелень — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Баклажаны (рулетики)"

1
Баклажан вымойте и нарежьте тонкими пластинками, каждую полейте несколькими каплями оливкового масла, посыпьте солью и молотым перцем.
2
Разогрейте гриль или духовку. Запекайте до образования характерного узора (на каждой стороне 2-3 минуты).
3
В миску добавьте сыр, выложите к нему измельченные оливки, зелень.
4
Переложите баклажаны на разделочную доску, на широкий край положите ложку начинки и заверните в рулет.
5
На тарелку рулетики выложите швом вниз или скрепите зубочисткой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны (рулетики):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
гренки с чесноком к пиву

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рис с тушенкой