мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Баклажаны по-диетически

Баклажаны по-диетически



Добавил:  
10.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

В этом рецепте вы не найдете жирных и калорийных продуктов. Здесь присутствуют только овощи, полезные и вкусные. Особенно блюдо понравится тем, кто привык следить за своим весом.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления баклажан по-диетически. Блюдо особо понравится тем, кто привык следить за своей фигурой и предпочитает здоровое питания. Уже готовое блюдо настаиваем в сковороде, чтобы чуть остыло. Подаем к столу с печеным картофелем. Хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 4 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Уксус винный — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Баклажаны по-диетически"

Баклажаны по-диетически - фото шаг 1
Все овощи следует тщательно промыть. Баклажаны разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими дольками. Помидоры ошпариваем и снимаем кожицу, нарезаем. Также мелко режем лук, зелень и чеснок.
Баклажаны по-диетически - фото шаг 2
Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле со всех сторон.
Баклажаны по-диетически - фото шаг 3
На этой же сковороде обжариваем лук до мягкости.
Баклажаны по-диетически - фото шаг 4
В посуду с толстым дном выкладываем слоями: баклажаны, лук, помидоры, чеснок через пресс, зелень. Соль и перец по вкусу.
Баклажаны по-диетически - фото шаг 5
Под крышкой доводим блюдо до кипения, затем уменьшаем огонь и томим еще 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны по-диетически:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепт мясного пирога

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
пироги с мясом из дрожжевого теста