мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бабушкин торт




Приготовил:  
17.02.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наверное, вы меня поймете, когда я скажу, что лучше торта, чем тот, что делала моя бабушка, я не пробовала. Это же вкус детства! С вами рецептом приготовления бабушкиного торта тоже поделюсь! Вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт, который подскажет, как приготовить бабушкин торт. Я уверена, вы тоже будете в восторге от такого блюда! Это классический рецепт моей бабушки, но я его часто дополняю по своему настроению и вкусу. Например, в тесто добавляю изюм, а сверху кроме орехов еще и инжир, ведь это очень вкусно!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Стакан
  • Масло растительное — 0.5 Стакана
  • Какао — 0.5 Стакана (половину в тесто, половину в крем)
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 2 Стакана
  • Сметана — 0.5 Стакана
  • Масло сливочное — 250 Грамм (50 грамм - в крем, остальное - в тесто)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Молоко — 6 Ст. ложек
  • Сахарная пудра — 400 Грамм
  • Орехи грецкие — 200 Грамм (жареные)
  • Ваниль — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Бабушкин торт"

Бабушкин торт - фото шаг 1
1. Для теста смешаем сначала сухие компоненты: какао, муку, сахар, разрыхлитель, немного ванили. Затем добавим воду, растительное масло, взбитые яйца и сметану. Перемешаем, основу торта выпекаем при 200 градусах 15-20 минут, чтоб центр остался влажным. Остудим.
Бабушкин торт - фото шаг 2
2. Для крема растопим сливочное масло на маленьком огне, добавим какао, молоко, сахарную пудру и немножко ванили. Перемешаем. Как только крем начнет булькать, добавим орехи и снимем с огня. Теперь основу обмажем со всех сторон кремом. Если влажного кремового центра у основы не получилось, тогда разрежьте корж пополам и смажьте кремом.
Бабушкин торт - фото шаг 3
3. Вот такой получается торт! Остудите его перед подачей хотя бы три часа в холодильнике — и милости прошу на дегустацию!

Оценить рецепт Бабушкин торт:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Бабушкин торт"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
приготовление запеканки

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
муссы рецепты с фото