мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Азу из индейки на сковороде

Азу из индейки на сковороде



Приготовил:  
16.02.2016
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из множества рецептов приготовления мясных блюд стоит выделить азу из индейки. Данное блюдо - отличная идея для субботнего ужина с семьей и друзьями. Вкусно и гармонично!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить азу из индейки на сковороде, начните с обработки соленых огурцов. Их нужно слегка потушить в духовке. Таким образом, они станут мягкими и будут давать приятный пикантный привкус блюду. А дальше следуйте моему рецепту, как приготовить азу из индейки на сковороде.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Азу

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 320 Грамм
  • Огурец соленый — 240 Грамм
  • Петрушка сушеная — 4 Грамма
  • Томатная паста — 240 Грамм
  • Укроп сушеный — 4 Грамма
  • Чеснок — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Азу из индейки на сковороде"

Азу из индейки на сковороде - фото шаг 1
Нагрейте духовку до 200-220 градусов. Нарежьте соленые огурцы тонкими продолговатыми кусочками, опустите их в сотейник, залейте небольшим количеством воды и поставьте тушиться. Когда вода закипит, убавьте температуру до средней (150-170 градусов), и оставьте тушиться 15-20 минут.
Азу из индейки на сковороде - фото шаг 2
Лук нарежьте тонкими полукольцами, индейку — тонкими продолговатыми кусочками, а чеснок раздавите и порубите мелкими кусочками.
Азу из индейки на сковороде - фото шаг 3
В течении 3-5 минут обжаривайте индейку на среднем огне до образования румяной корочки. Далее добавьте лук и обжаривайте еще 3 минуты.
Азу из индейки на сковороде - фото шаг 4
Добавьте в сковороду томатную пасту, полстакана воды, тушите все еще 2 минуты. После добавьте укроп и петрушку, чеснок, соленые огурцы, соль, перец и сахар. После нескольких минут тушения блюдо готово!

Оценить рецепт Азу из индейки на сковороде:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Азу из индейки на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
простые алкогольные коктейли

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
простые рецепты сладостей