мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Артишоки с сыром



Добавил:  
11.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень нежное, кремовое, воздушное блюдо получается. Пряный сырный вкус в сочетании с мягкими артишоками — просто идеальное сочетание для романтического вечера или для большой дружной компании.

Описание приготовления:

Многие люди задаются вопросом, как приготовить артишоки с сыром. На самом деле это не очень сложно, если следовать проверенному рецепту. Приготовьте это вкусное блюдо для своей семьи и гостей, они обязательно оценят ваши старания.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Артишок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сыр сливочный — 150 Грамм
  • Майонез — 50 Грамм
  • Пармезан — 150 Грамм
  • Сыр мягкий — 150 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Моцарелла — 100 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Базилик — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный — По вкусу
  • Артишок — 1 Штука
  • Шпинат — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить "Артишоки с сыром"

Артишоки с сыром - фото шаг 1
Артишок вымойте, почистите и отварите в подкисленной лимонным соком воде до полной готовности. Это займет минут сорок. Затем нарежьте его на небольшие кубики.
Артишоки с сыром - фото шаг 2
Из банки с моцареллой слейте жидкость. Натрите сыр на мелкой терке и положите в отдельную пиалу.
Артишоки с сыром - фото шаг 3
В эту же пиалу натрите твердый сыр и добавьте мягкий. Также добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, специи и максимально тщательно все перемешайте, чтоб получилась однородная масса.
Артишоки с сыром - фото шаг 4
Измельчите шпинат. Если вы используете замороженную зелень, то предварительно дайте ей растаять. Добавьте шпинат и артишоки к полученной смеси в пиалке.
Артишоки с сыром - фото шаг 5
Смажьте формочку для запекания сливочным маслом. Выложите смесь ингредиентов на нее, равномерно распределите. Сверху присыпьте тертым твердым сыром. Запекайте в духовом шкафу сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов.

Оценить рецепт Артишоки с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
крем фреш

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
запеченная скумбрия в духовке