мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Армянский салат из печеных овощей

Армянский салат из печеных овощей



Добавил:  
01.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сытный армянский салат из печеных овощей в домашних условиях готовится просто. Я вам сейчас с радостью расскажу, как приготовить это блюдо, потому что это просто и вкусно! Думаю, вам понравится!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить армянский салат из печеных овощей. Тем, кто любит баклажаны - пробовать обязательно! Вкус, который никого не оставит равнодушным - это, конечно же, этот слат. Овощи запекаются отдельно, а потом еще и тушатся, поэтому готовое блюдо получается удивительно нежным, а привывчная "горчинка" от баклажанов смягчается.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Лимон — 0.5 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — 0.5 Пучка
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Армянский салат из печеных овощей"

Армянский салат из печеных овощей - фото шаг 1
1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.
Армянский салат из печеных овощей - фото шаг 2
2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.
Армянский салат из печеных овощей - фото шаг 3
3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.
Армянский салат из печеных овощей - фото шаг 4
4. Вот теперь блюод готово! Можно доставать из духовки и подавать прямо в горшочках!

Оценить рецепт Армянский салат из печеных овощей:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рецепты тортов в домашних условиях с фото

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
салат из сайры консервированной