мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Армянские соленья




Приготовил:  
12.07.2017
Время приготовления: 1 дн. 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу подробнее о рецепте, как приготовить армянские соленья, которые можно подать к любому гарниру на ужин или на обед. Готовятся такие очень быстро, а хранить их можно в холодильнике.

Описание приготовления:

Вся прелесть и изюминка приготовления армянских солений в том, что они готовы уже через сутки. Вы можете сделать большую порцию и хранить в холодильнике в банке с плотно закрывающейся крышкой. Огурцы нарезаю кружочками, но можете нарезать их ломтиками.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Соление

Ингредиенты:

  • Армянский огурец  — 1 Штука
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Семена укропа  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Горчица — 0,5 Чайных ложки (порошок)
  • Молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Семена сельдерея  — 0,5 Чайных ложки
  • Белый уксус  — 1 Стакан
  • Вода очищенная  — 1 Стакан

Количество порций: 4

Как приготовить "Армянские соленья"

1
В сотейник налейте воду, уксус, добавьте соль и отправьте все на огонь, затем доведите до кипения и уберите с огня.
2
Возьмите две литровые банки, на дно уложите все сухие составляющие, чеснок. Вымойте огурчики и нарежьте их кружочками.
3
Уложите огурцы в банку поверх специй, влейте горячий маринад, закупорьте крышкой и встряхните банки.
4
Переверните их дном вверх и оставьте для остывания при комнатной температуре на два часа.
5
Отправьте банки в холодильник, оставьте их там на сутки.
6
Подавайте закуску спустя необходимое время или храните их в холодильнике около 1 месяца.

Оценить рецепт Армянские соленья:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
маффины шоколадные

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
плюшки с сахаром рецепт с фото