мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Арбузный шербет



Добавил:  
06.07.2011
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Рецепт приготовления великолепного десерта на все случаи жизни – холодного арбузного шербета.

Описание приготовления:

Холодные десерты летом это самое желанное угощение. Ничто не поднимает тонус и настроение лучше, чем порция домашнего вкусного лакомства их холодильника. Попробуйте для разнообразия приготовить арбузный шербет. Для того, чтобы получить шикарное лакомство, подойдет любой арбуз, который обманул ваши ожидания и не был съеден сразу же.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз
Блюдо: Напитки / Фруктовые
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • арбуза — 6 Стаканов
  • сахара — 1/4 Стакана
  • лайм — 1 Штука (цедра)
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • сгущенного молока — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Арбузный шербет"

Арбузный шербет - фото шаг 1
1. Преимущество данного блюда в том, что вы можете получить изумительно вкусное лакомство из арбуза, который оказался несладким, недозрелым или перезревшим, пустым внутри и т.п. Порежьте его на дольки, удалите корку и косточки и порежьте на небольшие кубики.
Арбузный шербет - фото шаг 2
2. Получившееся арбузное сырье поместите в блендер и сделайте из него однородное пюре.
Арбузный шербет - фото шаг 3
3. Снимите с лайма цедру и тщательно измельчите ее.
Арбузный шербет - фото шаг 4
4. Возьмите 1 стакан арбузного пюре, вылейте в кастрюльку, в него добавьте сахар и цедру. Томите на медленном огне, пока сахар не растворится. Добавьте соль и снимите массу в огня.
Арбузный шербет - фото шаг 5
5. Добавьте в кастрюльку остаток пюре, молоко и тщательно перемешайте. Перелейте готовую массу в железный или пластиковый контейнер для заморозки и отправьте в морозилку минимум на 4 часа.
Арбузный шербет - фото шаг 6
6. Когда наступит время десерта, выньте арбузный шербет из морозильника, разложите по порциям и смело подавайте свой шедевр к столу.

Оценить рецепт Арбузный шербет:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепты для микроволновки простые

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
блюда из киви