мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Арахисовый соус



Добавил:  
21.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам.

Описание приготовления:

Арахисовое масло - очень полезный продукт, который особенно любят на западе. Мне кажется, ни одна американская семья не обходится без арахисового масла, хотя бы на завтрак. А мы сегодня будем готовить простой рецепт арахисового соуса, который подходит в качестве заправки ко многим и мясным и рыбным и сладким блюдам. У арахисового соуса весьма богатая вкусовая гамма, однако соус получается довольно калорийным, поэтому увлекаться им не стоит.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Орехи / Арахис
Блюдо: Соусы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Арахисовое сливочное масло — 4 Ст. ложки
  • Тертый имбирь — 1 Чайная ложка
  • Рисовый уксус — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 3,5 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2,5 Чайных ложки
  • Кунжутное масло — 1,5 Чайных ложки
  • Красный перец — 2 Щепотки
  • Вода — 3 Ст. ложки
  • Кисло-сладкий соус — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Арахисовый соус"

Арахисовый соус - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Арахисовый соус - фото шаг 2
Мелку рубим или трем на крупной терке корень имбиря.
Арахисовый соус - фото шаг 3
Кладем чайную ложку тертого имбиря в удобную (глубокую) миску.
Арахисовый соус - фото шаг 4
Заливаем рисовым уксусом.
Арахисовый соус - фото шаг 5
Засыпаем сахар.
Арахисовый соус - фото шаг 6
Добавляем арахисовое масло.
Арахисовый соус - фото шаг 7
И заливаем соевым соусом.
Арахисовый соус - фото шаг 8
Добавляем красный перец.
Арахисовый соус - фото шаг 9
Вливаем кисло-сладкий соус.
Арахисовый соус - фото шаг 10
Вливаем воду.
Арахисовый соус - фото шаг 11
И кунжутное масло.
Арахисовый соус - фото шаг 12
При помощи венчика взбиваем соус.
Арахисовый соус - фото шаг 13
Взбиваем до однородной массы.
Арахисовый соус - фото шаг 14
Переливаем по порционным тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Арахисовый соус:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
подлива к свинине

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты для тостера с фото