мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Апельсины в карамели



Добавил:  
28.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Любители фруктовых десертов, обратите внимание на этот весьма простой рецепт апельсинов в карамели. Это очень ароматный, аппетитный десерт, который можно сочетать с мороженым или выпечкой, например.

Описание приготовления:

Удивительные апельсины в карамели в домашних условиях можно подавать самостоятельно или в сочетании со сливочными десертами, например. При желании можно дополнить этот рецепт и другими цитрусовыми: мандаринами или лимонами, например.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Карамель
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Апельсин — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Крахмал — 1 Ст. ложка (+ вода)
  • Вода — 1/3  Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Апельсины в карамели"

Апельсины в карамели - фото шаг 1
1. Апельсины нужно вымыть и немного обсушить. Острым ножом срежьте шкурку. В данном случае используются красные, так называемые сицилийские апельсины, однако можно взять и классические.
Апельсины в карамели - фото шаг 2
2. Нарежьте тонкими кружочками мякоть.
Апельсины в карамели - фото шаг 3
3. Потребуется форма, в которую можно выложить апельсины в один слой.
Апельсины в карамели - фото шаг 4
4. Теперь можно заняться карамелью. В небольшой сотейник или кастрюльку насыпьте сахар.
Апельсины в карамели - фото шаг 5
5. Налейте воду, поставить на огонь.
Апельсины в карамели - фото шаг 6
6. Разведите кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, влейте в сотейник. Доведите до кипения. Добавить в этот простой рецепт апельсинов в карамели можно также ароматные специи - ваниль или корицу, например.
Апельсины в карамели - фото шаг 7
7. Карамель должна увариться, загустеть и стать приятного коричневого цвета.
Апельсины в карамели - фото шаг 8
8. Нужно снять ее с огня и сразу залить апельсины.
Апельсины в карамели - фото шаг 9
9. Оставьте апельсины в карамели в домашних условиях до полного остывания, а затем на 1 час отправьте в холодильник.

Оценить рецепт Апельсины в карамели:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
холодные закуски

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
сациви из курицы