мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Орехи / Апельсиново-миндальный пирог

Апельсиново-миндальный пирог



Добавил:  
12.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Восхитительный на вкус пирог понравится всей семье. Если вы его приготовите один раз, то обязательно будете потом готовить постоянно.

Описание приготовления:

Пирог получается очень вкусным. Отварите апельсины и измельчите их в пюре. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, ликер, взбитые отдельно яичные желтки и белки с сахаром и перемешайте. Получившееся тесто выложите в форму и выпеките в течение часа. Готовый пирог остудите, нарежьте на порции. При желании можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Орехи
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар — 200 Грамм
  • Миндальная мука — 400 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Апельсин — 2 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Апельсиновый ликер — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Апельсиново-миндальный пирог"

Апельсиново-миндальный пирог - фото шаг 1
Апельсины залейте водой, поставьте на огонь и варите 25 минут после закипания. Затем слейте, снова залейте холодной водой и еще раз проварите в течение 25 минут. После этого порежьте апельсины на кусочки и измельчите их в пюре.
Апельсиново-миндальный пирог - фото шаг 2
Добавьте к апельсиновому пюре миндальную муку, разрыхлитель и ликер и перемешайте.
Апельсиново-миндальный пирог - фото шаг 3
Яичные желтки взбейте в пышную пену в течение 10 минут. Отдельно взбейте белки с сахаром.
Апельсиново-миндальный пирог - фото шаг 4
Добавьте в тесто желтки, затем белки и размешайте.
Апельсиново-миндальный пирог - фото шаг 5
Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и запеките в духовке разогретой до 180 градусов в течение часа. Готовый пирог остудите и нарежьте на порции. При желании можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты.

Оценить рецепт Апельсиново-миндальный пирог:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепты из муки

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
блюда с манго