мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Американский мясной хлеб в горшочке

Американский мясной хлеб в горшочке




Приготовил:  
30.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я приготовлю американский мясной хлеб в горшочке и покажу вам, как это делается. Блюдо интересное, хотя, когда готовила, не ожидала, что получится так вкусно. Рецепт казался странным.

Описание приготовления:

Как приготовить американский мясной хлеб, я вас прямо сейчас покажу и расскажу во всех подробностях. Готовить его легко и бесхлопотно. "Хлеб" получается сытным и очень сочным, всё, как я люблю. Хотя, признаюсь, когда впервые я услышала название блюда, была чуть-чуть шокирована, т.к. не могла понять, как хлеб может быть мясным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Фарш домашний смешанный — 1 Килограмм (у меня говядина+свинина)
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Кетчуп — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус  — 1 Чайная ложка
  • Сахар коричневый  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Американский мясной хлеб в горшочке"

Американский мясной хлеб в горшочке - фото шаг 1
Для приготовления американского хлеба мы возьмем смешанный фарш. Его можно приготовить дома или купить в мясной лавке. Фарш должен состоять из свинины и говядины (в одинаковых пропорциях).
Американский мясной хлеб в горшочке - фото шаг 2
К фаршу добавьте нарезанный репчатый лук, 1 куриное яйцо, 0,5 стакана воды. Добавьте соль и черный молотый перец. Я добавила еще молотого кориандра. Вымешайте фарш до однородности.
Американский мясной хлеб в горшочке - фото шаг 3
Обычно мясной хлеб запекают в прямоугольных формах. Но они не всегда есть у хозяек. Такой мясной хлеб можно запечь в горшочке или вот в такой керамической кастрюле.
Американский мясной хлеб в горшочке - фото шаг 4
Смешайте 3 ст. ложки кетчупа, 1 ч. ложку винного уксуса, 1 ч. ложку коричневого сахара. Массу хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Выложите полученную смесь сверху на мясо. Разровняйте.
Американский мясной хлеб в горшочке - фото шаг 5
Разогрейте духовку до 200 градусов. Установите в неё горшочек. Запекайте 1 час. Дам один совет: под горшочек подставьте миску или небольшой противень. При запекании может вытекать мясной сок. Чтобы не пришлось потом мыть всю духовку, лучше заранее подставить емкость под горшочек. Слегка остывший американский мясной хлеб украсьте рубленым укропом. Подайте его к столу.
Американский мясной хлеб в горшочке - фото шаг 6
Блюдо очень вкусное. Сладость кетчупа придает блюду пикантность и делает мясо сочным и вкусным.

Оценить рецепт Американский мясной хлеб в горшочке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Американский мясной хлеб в горшочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Lenaandreeva 30.05.2018 22:40 «Ответить

Я сделала в прямоугольной форме, остудила, потом извлекла, края пришлось немного подрезать ножом, не хотел выходить сам. Потом порезала, очень даже симпатично и вкусно, и корочка славная из кетчупа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ждана 09.08.2017 17:00 «Ответить

Большая вкусная котлетка! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рыбная запеканка рецепт

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
что можно сделать из черешни