мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ачма из лаваша с брынзой



Добавил:  
26.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вкусное блюдо, и готовится легко. Может стать вашей палочкой-выручалочкой для внезапно появившихся на пороге гостей.

Описание приготовления:

Сделайте начинку из брынзы, яиц и молока. Выкладывайте ее слоями: после каждого слоя "стелите" кусок лаваша, и так по кругу, пока не закончится начинка. Запекайте до готовности в духовке. Смотрите пошаговый рецепт и не забывайте оставлять комментарии! Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 6 Штук
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Соль, специи — По вкусу
  • Брынза — 400 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Ачма из лаваша с брынзой"

Ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 1
Форму для запекания необходимо смазать маслом. Тонкий лаваш нарвите на небольшие кусочки. В один слой уложите лаваш в форму так, чтобы полностью закрыть дно формы. Вместо формы я использую крышку от стеклянной кастрюли.
Ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 2
Натрите на терке брынзу. Добавьте к ней яйца, молоко, соль, специи по вкусу. Перемешайте.
Ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 3
Массу разделите на 3 части. Первую часть начинки выложите на лаваш и разровняйте. Закройте новыми кусочками лаваша и снова выложите начинку. Снова лаваш, и снова начинку.
Ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 4
Последним слоем может быть как брынза, так и лаваш. Это уже на ваш выбор. Если последним слоем будет лаваш, смажьте его молоком, чтобы при запекании он не превратился в чипсы.
Ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 5
Запекайте в духовке до готовности при 180 градусах. Время запекания около 15-20 минут. Поверхность пирога подрумянится.

Оценить рецепт Ачма из лаваша с брынзой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
печеночный торт рецепт с фото

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
блины на кислом молоке