мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Ачма грузинская ленивая

Ачма грузинская ленивая



Добавил:  
24.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой рецепт приготовления ачмы грузинской ленивой даже для новичков не составит хлопот. Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина.

Описание приготовления:

Предлагаю Вам приготовить ленивую ачму. Вместо теста мы будем использовать лаваш (в принципе, из название уже следует, что сильно напрягаться не нужно)). Сыр используйте пополам: адыгейский сам по себе слегка жидкий, а вот твердый сыр (в нашем случае российский) придаст начинке нужную консистенцию. Для приготовления ачмы грузинской ленивой также не жалейте зелени - чем больше, тем лучше (кинза, петрушка, укроп).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Лаваш — 3 Штуки
  • Сыр адыгейский — 250 Грамм
  • Сыр российский — 250 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Молоко — 300 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ачма грузинская ленивая"

Ачма грузинская ленивая - фото шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
Ачма грузинская ленивая - фото шаг 2
На крупной терке трем сыры.
Ачма грузинская ленивая - фото шаг 3
Мелко режем укроп.
Ачма грузинская ленивая - фото шаг 4
Яйца отварите, порежьте мелко и соедините с зеленью и сыром.
Ачма грузинская ленивая - фото шаг 5
Заливаем все молоком, добавляем специи.
Ачма грузинская ленивая - фото шаг 6
На смазанный маслом противень выкладываем лаваш, начинку делим на три части. Выкладываем на лаваш одну треть, потом накрываем другим лавашем, сверху опять треть начинки. И последний лаваш тоже сверху, после чего отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-30 минут. Достаньте ачму из духовки, выложите сверху оставшуюся начинку, отправьте снова в духовку и дайте ачме подрумяниться. Подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Ачма грузинская ленивая:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
салат оливье с колбасой

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
тесто для печенья