мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Абрикос / Абрикосовое варенье без закатки

Абрикосовое варенье без закатки



Добавил:  
01.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Уже начался период созревания абрикосов, поэтому поспешите приготовить что-то вкусненькое с этими необычайно ароматными плодами. Особо вкусным, как по мне, является ароматное абрикосовое варенье.

Описание приготовления:

Из сладких сочных абрикосов можно приготовить компоты, варенья джемы и многое другое. Все зависит от того, что вы и ваши родные больше любите. Я предпочитаю варить абрикосовое варенье, так как это очень многофункциональный продукт. Его можно подавать с тостами к чаю, с ним можно печь пироги, рулеты, круассаны. В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить абрикосовое варенье без закатки. Это янтарное лакомство с непревзойденным ароматом придется по вкусу всем. Особенно в восторге будут самые маленькие сладкоежки – дети, у которых оно не вызовет аллергической реакции, несмотря на свой ярко-оранжевый цвет. Сделайте и вы несколько баночек такого варенья, и я уверенна, что ваши родные попросят сварить ещё.


Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Абрикос — 2 Килограмма
  • Сахар — 600 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Абрикосовое варенье без закатки"

Абрикосовое варенье без закатки - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Абрикосы хорошо промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Абрикосовое варенье без закатки - фото шаг 2
Разделите плоды пополам, удалите косточки. Пересыпьте абрикосы сахаром, оставьте их так на 2 часа, чтобы они пустили сок.
Абрикосовое варенье без закатки - фото шаг 3
Таз с абрикосами поставьте на сильный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем на медленном огне уваривайте абрикосовое варенье 30 минут. Потом разложите горячее варенье в подготовленные банки. Дайте ему остыть, накройте капроновыми крышками и отправьте в холодильник.
Абрикосовое варенье без закатки - фото шаг 4
Абрикосовое варенье без закатки готово. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Абрикосовое варенье без закатки:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Александр-Викторович Шигарин 03.07.2016 17:56 «Ответить

Варенье из своих абрикос варю постоянно. Правда сахара брал немного больше. Варю в несколько заходов, и не когда не закатываю. Хранится оно у меня в подвале. Иногда, по настроению добавляю немного ядрышек из косточек, а так же желательно добавить немного порезанного на дольки лимона или лайма, будет еще вкуснее.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 04.07.2016 18:17 «Ответить

Спасибо за совет! Попробую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить макароны в духовке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
картофельная тортилья