мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Оливки / Тапенад из оливок

Тапенад из оливок



Добавил:  
28.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Тапенад из оливок - это провансальское блюдо, которое готовится из каперсов и оливок. Это популярная во Франции закуска. Ее намазывают на белый хлеб или используют как ингредиент в блюдах. Попробуйте

Описание приготовления:

Тапенад из оливок можно делать и с анчоусами, но они имеют ярко выраженный вкус и не всегда их желательно добавлять. Наверное, нужно родиться и вырасти во Франции, чтоб лакомиться бутербродами с тапенадом из оливок, но как добавка, например, к сэндвичу с салатом "Ницца" очень даже подходит. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Оливки
Блюдо: Соусы / Закуски
География кухни: Французская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Маслины — 1 Чашка
  • Каперсы — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Петрушка — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 2 Чайных ложки
  • Перец, соль — 1 По вкусу
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить " Тапенад из оливок"

 Тапенад из оливок - фото шаг 1
Оливки, чеснок, каперсы загрузить в блендер.
 Тапенад из оливок - фото шаг 2
Добавить горчицу, масло, зелень и специи.
 Тапенад из оливок - фото шаг 3
Все измельчить в блендере.
 Тапенад из оливок - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тапенад из оливок:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
как приготовить блины на сметане

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
салаты с отварной говядиной