мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Кролик / Кролик, тушеный с овощами

Кролик, тушеный с овощами



Приготовил:  
20.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежное мясо кролика с овощами и сметаной - это поистине изысканное блюдо для званого ужина. Смотрим и записываем рецепт приготовления кролика, тушеного с овощами.

Описание приготовления:

Конечно, лучше всего готовить филе кролика. Но и ножки или голени тоже вполне подойдут. Для приготовления кролика, тушеного с овощами, нам также понадобится зира, орегано, нежирная сметана, 6 луковиц шалот и сочные болгарские перцы.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кролик
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кролик — 750 Грамм
  • Лук — 6 Штук
  • Перец — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Картошка  — 1 Штука
  • Цукини  — 1 Штука
  • Сметана  — 450 Грамм
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить " Кролик, тушеный с овощами"

 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 1
Промойте голени и разделайте.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 2
Делим на части.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 3
Лук режем.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 4
Разогрели на сковороде масло со специями.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 5
Обжарили лук.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 6
Выложили кролика.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 7
Порезали остальные овощи кубиками.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 8
Сверху уложили на мясо.
 Кролик, тушеный с овощами - фото шаг 9
Залили сметаной, убавили огонь. Тушим все вместе минут 35-40 - пока кролик не станет мягким. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кролик, тушеный с овощами:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт " Кролик, тушеный с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
печенье шоколадное с начинкой

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
суп с яйцом