мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Cвиная грудинка в духовке

Cвиная грудинка в духовке




Приготовил:  
29.04.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите блюда не только вкусные, но и простые в приготовлении, тогда гляньте, как приготовить свиную грудинку в духовке с минимумом ингредиентов и хлопот. Отличный вариант для каждого!

Описание приготовления:

Этот рецепт несложный, но в общей сложности занимает около 4 часов. Длительный период запекания при низкой температуре позволяет мясу хорошо пропечься и при этом оставаться сочным. В данном варианте используется классическая пара специй — соль и перец, но при желании вы можете добавить любимые приправы, сушеные травы и прочие добавки, чтобы грудинка получилась пикантной и ароматной.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Грудинка — 1,5 Килограмма
  • Луковица — 1 Штука
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Cвиная грудинка в духовке"

Cвиная грудинка в духовке - фото шаг 1
1. Грудинку вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Смешайте соль и перец и натрите полученной смесью мясо со всех сторон.
Cвиная грудинка в духовке - фото шаг 2
2. Очистите луковицу и нарежьте крупными кольцами. Выложите на дно противня. Влейте чистую воду.
Cвиная грудинка в духовке - фото шаг 3
3. Сверху выложите грудинку, добавьте щепотку крупной соли и отправьте в разогретую духовку. Запекайте мясо при температуре 155-160 градусов около 3 часов.
Cвиная грудинка в духовке - фото шаг 4
4. После аккуратно достаньте форму, накройте ее фольгой и увеличьте температуру до 250 градусов. Запекайте грудинку еще около 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Cвиная грудинка в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Cвиная грудинка в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
пироги из слоёного теста рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
говядина тушеная в вине