мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cоус "Блю чиз"



Добавил:  
28.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Идеальный соус "Блю чиз" к мясу и птице можно приготовить всего за 10 минут. Его часто добавляют даже к закускам и подают в отдельной креманке к основным блюдам. Основа соуса - голубой сыр.

Описание приготовления:

Этот американский сырный соус великолепно подходит к мясу, птице, рыбе и многим закускам. Даже запеченные овощи великолепно сочетаются с ним, а острые куриные крылышки "буффало" и соус "Блю чиз" попросту не "могут друг без друга". Количеством и процентом жирности сметаны регулируйте густоту соуса.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Йогурт / Сметана
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / Соус сырный

Ингредиенты:

  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Йогурт — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Сыр с голубой плесенью — 100 Грамм
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Ворчестерский соус — 2 Чайных ложки
  • Горчица — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль и перец молотый черный — 1 По вкусу

Количество порций: 4-8

Как приготовить "Cоус "Блю чиз""

Cоус "Блю чиз" - фото шаг 1
1. Первым делом смешиваем сметану, йогурт и майонез. Тщательно все перемешиваем, чтобы масса получилась однородной.
Cоус "Блю чиз" - фото шаг 2
2. Затем добавляем все остальные ингредиенты. Чеснок нужно выдавить через пресс и отправить в соус вместе с соком.
Cоус "Блю чиз" - фото шаг 3
3. Теперь все тщательно перемешиваем. Лучше воспользоваться блендером, чтобы масса получилась однородной.
Cоус "Блю чиз" - фото шаг 4
4. Перекладываем соус "Блю чиз" в креманку и подаем к основным блюдам.

Оценить рецепт Cоус "Блю чиз":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
как приготовить салат селедка под шубой рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
чак чак рецепт фото