мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cметанное желе




Приготовил:  
27.01.2017
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У нас в семье есть один семейный рецепт, который я узнала от своей мамы, а она — от бабушки. И все мои тёти и сёстры его тоже знают и любят. Я его готовлю с самого детства. Делюсь с вами.

Описание приготовления:

Изучите инструкцию о том, как приготовить сметанное желе. Для меня оно делается очень просто, поскольку я давно его знаю, но новичкам, которые не делали до этого желейную массу, справится будет не очень легко. Хотя, если вы будете соблюдать все шаги, то всё получится на все 100%.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Сметана — 350 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Желатин — 10 Грамм
  • Вода — 130 Миллилитров
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Cметанное желе"

Cметанное желе - фото шаг 1
Желатин залейте холодной кипячёной водой на 40-60 минут до набухания.
Cметанное желе - фото шаг 2
Затем нагрейте желатиновую смесь на среднем огне до полного растворения. Но не кипятите.
Cметанное желе - фото шаг 3
Смешайте в кастрюле сахар с двумя ст. ложками воды. Подогревайте его до густого состояния, а потом остудите сироп.
Cметанное желе - фото шаг 4
Теперь сироп смешайте со сметаной и ванильным сахаром. Также влейте желатин и хорошенько перемешайте.
Cметанное желе - фото шаг 5
Желе влейте в форму и поставьте в холодильник до полного застывания, примерно на 5 часов. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Cметанное желе:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Cметанное желе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
салат курочка ряба рецепт с фото

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
суп с куриной грудкой рецепт с фото