Главная / Каталог рецептов / Салаты / Cалат из говядины с помидорами

Cалат из говядины с помидорами

Приготовил : Алексей Марчук

19.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат готовится из отварной говядины, помидоров черри, перепелиных яиц и листьев салата. Получается очень легким и в то же время сытным. Такая закуска подойдет и для праздничного стола!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления салата из говядины с помидорами. Все что вам нужно: филе говядины, листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, соль, перец, горчица, уксус, масло растительное и чеснок.
Салат подходит как для обычной трапезы, так и на праздничный стол. Красивый, легкий и очень вкусный!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Помидор / Черри

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 Грамм (филе)
Помидоры черри 12 Штук
Яйца перепелиные 8 Штук
Листья салата По вкусу
Масло растительное 5 Ст. ложек
Уксус 1 Ст. ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

281 ккал

Калорийность

7 г

Белки

30 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Cалат из говядины с помидорами"

Cалат из говядины с помидорами - фото шаг 1

Говядину отварите до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.

Cалат из говядины с помидорами - фото шаг 2

Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.

Cалат из говядины с помидорами - фото шаг 3

Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.

Cалат из говядины с помидорами - фото шаг 4

Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через пресс. Тщательно все перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.