Главная / Рецепты / Молочные продукты / Молоко / BALSAMELLA Итальянский белый соус

BALSAMELLA Итальянский белый соус

Добавил:

23.06.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления итальянского белого соуса.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе
География кухни: Страны Европы / Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

молоко — 2 1/4 Чашка
масло сливочное — 55 Грамм
мука — 60 Грамм
сыр пармезан — 30 Грамм
мускатного ореха — 1 Щепотка
соль — 1 Штук

Количество порций: 6-10

Рецепт "BALSAMELLA Итальянский белый соус":

Сливочное масло растопить в сотейнике на слабом огне, снять с огня.

Понемногу просеить муку в сотейник ...

... потихоньку помешивая, довести до однородной массы.

Понемногу влить молоко

Поставьте на плиту и помешивайте деревяной ложкой, пока соус не закипит и не разбухнет

Выключите плиту и добавьте соль, сыр и орех. Хорошенько перемешайте. Соус готов к употреблению.

Оценить рецепт BALSAMELLA Итальянский белый соус:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит, у вас прекрасный вкус. Пришло время показать окружающему миру, что вы способны и обладаете знаниями, как приготовить BALSAMELLA Итальянский белый соус. В первую очередь, рассмотрите весь состав ингредиентов необходимых для этого блюда. На этой странице представлен классический способ, как сделать BALSAMELLA Итальянский белый соус у себя дома. Это достаточно простой рецепт приготовления данного кулинарного изделия, сопровождённый подробным описанием каждого шага и фото отдельных действий. Надеемся, приготовление вам понравилось, и вы с радостью оцените представленный здесь рецепт приготовления и поделитесь своим впечатлением с автором.