мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / BALSAMELLA Итальянский белый соус

BALSAMELLA Итальянский белый соус



Добавил:  
23.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления итальянского белого соуса.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • молоко — 2 1/4 Чашки
  • масло сливочное — 55 Грамм
  • мука — 60 Грамм
  • сыр пармезан — 30 Грамм
  • мускатного ореха — 1 Щепотка
  • соль — 1 Штука

Количество порций: 6-10

Как приготовить "BALSAMELLA Итальянский белый соус"

BALSAMELLA Итальянский белый соус - фото шаг 1
Сливочное масло растопить в сотейнике на слабом огне, снять с огня.
BALSAMELLA Итальянский белый соус - фото шаг 2
Понемногу просеить муку в сотейник ...
BALSAMELLA Итальянский белый соус - фото шаг 3
... потихоньку помешивая, довести до однородной массы.
BALSAMELLA Итальянский белый соус - фото шаг 4
Понемногу влить молоко
BALSAMELLA Итальянский белый соус - фото шаг 5
Поставьте на плиту и помешивайте деревяной ложкой, пока соус не закипит и не разбухнет
BALSAMELLA Итальянский белый соус - фото шаг 6
Выключите плиту и добавьте соль, сыр и орех. Хорошенько перемешайте. Соус готов к употреблению.

Оценить рецепт BALSAMELLA Итальянский белый соус:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
перцы фаршированные мясом и рисом

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
лимонный торт рецепт