[Leha]

Кто-нибудь может подсказать рецепт этого замечательного печенья?

[Svop]

Слышал толко о торте с таким названием. Про печенье ничего не слышал.
Для теста, мука - 500 г, сахар - 200 г, яйца - 3 шт., молоко — 120 мл, растопленное сливочное масло — 1 00 г, пищевая сода, гашенная уксусом — 5 г, Для крем а сливочное масло — 100г, мед — 60 г, вареное сгущенное молоко — 400 г.
Для глазури: сметана — 45 г, сливочное масло — 40 г, какао — 20 г.
Все ингредиенты для теста перемешать, разделить тесто на 8 частей и положить на 2 часа в морозильную камеру. Охлажденное тесто натереть на крупной терке и выпекать каждую часть отдельно.
Для приготовления крема смешать масло, сгущенное молоко и мед, довести до кипения, но не кипятить Для приготовления глазури смешать сметану, масло и какао, довести до кипения, но не кипятить.
В выпеченную крошку добавить крем и тщательно перемешать На блюде сформовать горку в виде муравейника. Залить глазурью.

[Maks]

О! Торт, это, наверно, вкусно. Вы сами не готовили? Не знаете, вкусно или не очень?

[Игорь]

Вот рецепт этого печенья:
200 г маргарина, 1 ст. сахара, 3 ст.л. молока, 0.5 ст.л. какао, 500 г печенья, 1 яйцо, жареный арахис, растопленный шоколад, сахарная пудра.

Маргарин растопить, высыпать сахар, влить молоко, добавить какао. Все размешать, подогреть, но не кипятить. Массу остудить, влить яйцо, перемешать, высыпать прокрученное через мясорубку печенье, несколько штук можно просто поломать, добавить жареный арахис.

Сформировать “горки”, полить их растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой.