Рецепт сациви очень прост. Берете куриное филе (1 кг.) и варите его. Трете на терке грецкие орехи (0,5 кг.) добавляете туда жареный лук (2-3 шт.), заливаете это стаканом бульона, в котором варили мясо. Кладете также перец, соль, хмели-сунели, гвоздику и базилик по вкусу, размешиваете и ставите на огонь. Доводите до кипения и блюдо готово. Приятного аппетита.
Страница 1 из 1
Сациви
#2
Отправлено 22 April 2010 - 11:30
Алина (21 апреля 2010 - 22:21) писал:
Рецепт сациви очень прост. Берете куриное филе (1 кг.) и варите его. Трете на терке грецкие орехи (0,5 кг.) добавляете туда жареный лук (2-3 шт.), заливаете это стаканом бульона, в котором варили мясо. Кладете также перец, соль, хмели-сунели, гвоздику и базилик по вкусу, размешиваете и ставите на огонь. Доводите до кипения и блюдо готово. Приятного аппетита.
Очень интересно. А это блюдо какой страны/кухни?
Страница 1 из 1

Вход
Регистрация
Помощь
Цитата