[Tanyadaineka]

Привет! Нашла вкусный рецепт рыбы, запеченной с овощами))) Вот рецепт:
Рыбу почистить, нарезать кусочками (по 2—3 на порцию). Затем посолить и посыпать перцем, обвалять в пшеничной муке.


Готовые кусочки обжарить на масле (маргарине) до образования корочки. Нарезанный ломтиками картофель и морковь обжарить. Лук нарезанный кольцами также обжарить до образования золотистой корочки. Подготовленные составные части выложить в кастрюлю (можно в глубокую сковороду) или в порционные горшочки, добавить зеленый консервированный горошек. Все залить майонезом и запечь в духовке. Готовое блюдо украсить зеленью и кусочками лимона.